Ножи оптом – как выбрать самый оптимальный вариант

Кухонные ножи оптом. Как правильно выбрать кухонный нож 

Трудно себе представить любую кухню без всевозможных ножей. Они играют по праву главенствующую роль в процессе приготовления разнообразной пищи. Без этих, на первый взгляд, простых предметов кухонной утвари не может обойтись ни одна хозяйка.

Если без применения ножа сварить кашу, заварить чай или залить кипятком лапшу – возможно, то приготовить даже самый простой бутерброд сделать довольно сложно.

Для приготовления пищи на кухне необходимо иметь разные ножи, а лучше, чтобы это был полный набор. Он должен состоять как минимум из хлебного, филейного, разделочного и ножа для рыбы.

При выборе кухонных ножей для различных целей в первую очередь необходимо обратить внимание на рукоять этого инвентаря. Если она мала или напротив велика, нож с такой рукояткой может создать массу неудобств, а порой стать опасным фактором при использовании. В процессе работы на кухне, одним из главных условий является физическая совместимость рукоятки инструмента с рукой. Ручка ножа в вашей руке должна быть, как влитая.

Для приготовления различных блюд, обычно применяются разные ножи. При их выборе стоит внимательно ознакомиться с клинком этого орудия. Он должен быть изготовлен из хорошей стали, быть в определенной степени гибким, но не хрупким, без зазубрин и царапин. Необходимо учитывать, что ножом с широким лезвием можно нарезать продукты более ровно, но отрезанные куски непременно будут прилипать к нему за счет трения. Так разделочный или филейный нож не подойдет для нарезки сыра. Для этого лучше применить кухонный ножик с широким лезвием, в котором будут проделаны прорези для уменьшения силы трения. Отделить филе и обработать его лучше филейным ножом, у которого клинок узкий и гибкий. Для нарезки относительно твердых и больших кусков, как нельзя лучше подойдет разделочный нож с жестким и широким лезвием.

Ошибочно предполагать, что один нож, как бы он не был хорош, может стать универсальным на Вашей кухне. От выбора этого инструмента зависит ваша безопасность, так как при нарезке твердых продуктов узким лезвием, оно может соскочить и даже сломаться и нанести травму. Ножи для определенных видов работ облегчают процесс приготовления пищи и экономят ваше время. Желая купить кухонные ножи оптом, покупайте их в наборе и вы выиграете вдвойне, ведь набор, выполненный в одном исполнении, и придаст эстетическое удовлетворение, и дополнит дизайн кухни.

Адрес и телефон
+7 (812) 426-15-09 +7 (499) 653-9822
г. Москва, ул. Искры 31 корп.1 (схема проезда)
Мы в сети